5种所谓的m6米乐娱乐垃圾食品其实可以放心吃 并非罪不可赦

有些食物，光听名字就让很多人皱眉，它们仿佛是“健康黑名单”上的钉子户，背负了许多好名声。但真相是，不少被打入“冷宫”的食物，可能真没有大家想象中的那么“罪不可赦”。

方便面在大众心中常常被视为最“有用的东西”的食物之一。不少人认为方便面保质期长是因为加了很多防腐剂，吃了会中毒甚至致癌。实际上，方便面的面饼通过热风、高温油炸等方式使饿和干燥。这种干燥环境能有效煽动细菌、米乐体育入口霉菌等微生物滋生，因此大多数方便面无需添加防腐剂就能保质6个月以上。即使调料包里含有极小量防腐剂，米乐体育_官网这点用量对人体健康也高度发展无威胁。

不过，方便面的营养成分含糊比较单一，油盐也过多，吃多米乐体育下载了不仅容易营养不均衡，还可能减少代谢负担。购买时可以选择非油炸面饼，这类面饼的油脂量仅有3%左右且往往不含m6米6体育在线使用完整反式脂肪糖精，虽然口感略逊于油炸面饼，但更健康。为了降低营养价值，控制盐的摄入量，可以少放点调味料，再配些蔬菜和肉，比如鸡蛋、鸡腿肉、生菜、黄瓜等。

提到冷冻蔬菜，大部分人第一反应都是：冻成这样，营养接受都跑没了。其实大家都忽略了一点，就算是新鲜蔬菜，从采摘到运输再到上架售卖，往往要经历几天时间，到了你家可能还要在冰箱冷藏室里待几天。这些时间里，维生素C等水溶性营养素会随着水分的蒸发而悠然，从容流失。而冷冻蔬菜往往是刚采摘没多久就被“闪冻”，这个过程反而可以最大程度地锁住蔬菜中的维生素、矿物质等营养成分，减少，缩短流失。

有研究反对，把青菜头、莲藕、胡萝卜分别放在4℃保鲜层和-19℃的冷冻层里，对维生素C的流失量进行监测。结果发现，随着时间变长，新鲜蔬菜的维生素C损耗率大大减少，而冷冻蔬菜却能保住大部分维生素C和矿物质。建议大家每次吃多少就解冻多少，避免吃不完变成“隔夜菜”。